2024臺南虱目魚產業文化活動啟動_北門「思慕400台南家魚」熱鬧登場

10月 06, 2024

【2024/10/05 #南瀛日報記者：黃美香/台南報導】

「2024臺南虱目魚文化季–思慕400台南家魚」農產業推廣活動今(5日)於北門區水晶教堂熱鬧登場。一早由北門社區民眾以健行活動，及北門區國中、小共7校進行聯合才藝表演，揭開活動序幕。接續由臺南市長夫人劉育菁老師頒發「2024全聯通路行銷案-黃金虱目魚」並進行「2024臺南虱目魚產業文化活動」啟動儀式。

虱目魚是台南家魚，北門區公所大方送出虱目魚丸湯450份、虱目魚肉嗲200份及多份小農市集商品兌換券，另外還有「1元起標漁產品叫賣活動」並贈送出虱目魚酥、虱目魚脯等多項北門特產；透過現場實際「煎虱目魚示範活動」與虱目魚品嘗，更讓現場民眾體驗到虱目魚的美味，並了解其烹飪手法的簡單，大興購買虱目魚商品回家大展身手的念頭。

北門區區長張政郎表示，今年北門區虱目魚文化季活動，區公所特別邀請「北門三寮灣東隆宮」「臺南市蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會」提供漁村文化生態導覽體驗活動及「臺南市北門區農漁產業文化推廣協會」進行蚵殼手作藝品DIY，除了推展北門區虱目魚產業外，也推廣透過海岸漁村的遊程讓民眾有洗滌身心進行心靈療癒的機會。

本次活動現場的北門區農漁特產展售會，有北門區農會提供的熱銷網購產品、漁權會合作社提供的虱目魚加工產品、台南市養殖漁業發展協會(和畝水產)提供產銷履歷漁產品和食魚教育及蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會提供的多項農漁特產，另外還有牛記花卉農場提供的蘭花盆栽、北門區禽畜特產品展售的炸三角骨等多項產品展售與藝文趣味推廣，充分體現北門區農漁特產品與生活豐富的面貌。