南瀛日報

 【2026/07/16 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】 　　臺南市長黃偉哲表示，隨著高齡社會來臨，看護移工已成為許多家庭不可或缺的重要照顧夥伴。臺南市政府勞工局持續推動「家庭類勞雇安心計畫」，委託台灣萬人社福協會組成專業服務團隊，提供到宅照護指導、溝通協調及資源連結等服務。今年更攜手勵馨基金會及星展基金會推動「星護心支持計畫」，將多語言AI心理支持工具導入服務，提供看護移工心理健康檢測及支持資源，打造更完善的照護支持體系。 　　勞工局長王鑫基表示，家庭類勞雇安心計畫推動至今已服務407個家庭、逾1,200人，透過專業團隊到宅協助，有效提升看護移工照護技能及勞雇溝通品質。臺南市更率先將移工心理健康納入家庭類服務，今年結合勵馨基金會及星展基金會導入「星護心支持計畫」，從照護技能延伸至心理支持，提供看護移工更完整的照顧服務。 　　承辦單位萬人社福協會秘書長鍾智慧表示，家庭類勞雇安心計畫依家庭需求提供翻身移位、飲食照護、失智照護、復能運動及健康管理等到宅指導。今年也試辦編製「家庭看護移工核心必學單字表」，依日常生活起居、移動照顧、飲食準備與家務管理、家庭稱謂及緊急狀況通報等四大主題，整理常用華語詞彙，並預計結合新住民陪伴移工學習中文，持續提升溝通能力及照護職能。 　　勵馨基金會主任李凱莉表示，看護移工長期在異鄉從事高壓照護工作，往往面臨心理壓力卻缺乏適當抒發管道。勵馨基金會與星展基金會共同發起「星護心支持計畫」，建置專為移工設計的多語言Line AI助理「AI Angel」，內建國際通用K6心理壓力量表，協助移工透過熟悉的通訊軟體即可進行心理健康自我檢測與調適，同時也作為專業社工服務介入的重要工具，協助掌握個案需求、媒合適切資源，提升心理健康支持服務品質。這場跨縣市、公私協力的創新行動，不僅翻轉了傳統社福的想像，更成功建立起多方共好的勞動治理新典範，共同為移工撐起最堅固的心理保護傘。 　　星展銀行（台灣）集團行銷暨傳訊處處長蘇怡文表示，隨著臺灣邁入超高齡社會，看護移工已成為長照體系的重要支柱。因此，星展基金會推動「星護心支持計畫」，關注看護移工心理健康，促進其與照護家庭建立更正向、互信的關係，進一步強化臺灣長照支持網絡。此外，星展集團也承諾自2024年起十年內投入新幣10億元（約新臺幣240億元）支持弱勢族群，聚焦「提供日常所需」及「促進社會共融」，持續發揮超...

 【2026/07/15 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】 為實現市長黃偉哲「希望家園」的施政願景及提升大專青年工作職能，臺南市政府勞工局辦理「大專青年公部門暑期工讀計畫-在職訓練」，今(15)日上午於新營民治市政中心南瀛堂，由才華教育訓練機構韓瑞信總經理講授「簡報技巧」課程，下午則安排勞工局勞安福利科楊全福股長講授「職業安全衛生」課程，協助工讀生提升簡報技巧及表達能力，並扎根職場安全意識，以強化青年在職場上的核心職能，為未來的職涯打下穩固且安全的基石。 勞工局王鑫基局長表示在現今快速變遷且高度競爭的職場環境中，除了專業能力外，更重要的是「培養核心職能」，市府推動暑期工讀計畫已有15年之久，本計畫不是單純給予工讀薪資或打工機會，而是希望透過公部門暑期工讀讓青年朋友實際參與政府各項專案計畫，提早了解公部門運作，並累積最扎實的實務經驗、提升職場需要的核心職能。王鑫基說臺南市是全國唯一兼具農業產業、科技產業並富有歷史底蘊的城市，也期許青年學生發揮在校所學與創意，協助市府各用人單位執行專案計畫、有效宣導市府政策並行銷臺南、共創雙贏，期許今日125位大專青年加入市府，一起讓臺南變得更好。 韓瑞信老師以豐富的實戰經驗、輕鬆活潑的互動教學與實際演練方式，引導學生掌握簡報要領、台風以及說話節奏，協助學員在演練中克服上台的恐懼，建立專屬的個人簡報風格與溝通利器；楊全福股長講授「職業安全衛生概論」，運用實例探討與多起職災案例影片分享，以直觀且震撼的方式，深入解析職場中可能遭遇的各項危害，並詳細指導學員如何透過安全操作規範來預防職災，建立正確的風險預判與安全防範意識，從根本上保障個人在職場上的健康與生命安全。 學員林同學說參加市府暑期工讀除了可以體驗公部門工作環境與公務內容，增加實務經驗之外，透過今天的在職訓練課程，讓他學習到簡報製作技巧，並增進表達展現方式，也有助於同組員之間的互動，再透過職場安全了解勞工義務、職場災害的類型及職場安全的重要性，並且了解到與私部門工讀有很大的不同，這對他未來回到學校及進入職場都有很大的幫助。 勞工局職訓就服中心在暑假期間規劃許多職涯活動，7月18日與7月23日分別辦理「探索未來的自己：職涯與特質覺察」團體職涯座談與「拖延不是問題：找回行動力的心理練習」就業準備講座，地點皆在南門勞工育樂中心，提供青年探索職場的機會，歡迎有興趣的青年朋友踴躍報名參...

 【2026/07/15 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】 為協助在地小農拓展銷售通路，縮短產地與消費者距離，臺南市政府農業局攜手臺南市農會共同建置「臺南農好—小農產品媒合平台」，今(15)日正式上線，集結臺南在地優質農特產品，讓消費者透過網路即可輕鬆選購產地直送的新鮮農產品，支持在地農業，也讓更多優質小農被看見。 臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有豐富且多元的農特產品，市府持續透過各式通路及管道協助農民拓展行銷，讓消費者買得安心，農民獲得合理收益，「臺南農好—小農產品媒合平台」不僅是購物網站，更是串聯農民和消費者的重要橋梁，協助在地優質農產品拓展更多商機。 農業局長馮祥勇表示，平台匯集臺南各地小農精心栽培的優質農產品，包含當季鮮果、加工食品及各式農漁畜產品，消費者可直接向小農選購，享受最新鮮的臺南好味道。為慶祝平台正式上線，即日起推出開幕優惠活動，截至8月底前，活動開幕期間單筆消費滿新臺幣1,000元，即贈送價值150元的臺南農特產伴手禮（限量200份，送完為止），歡迎民眾踴躍選購。 此外，現在正是臺南芒果、酪梨的產季，農業局邀請民眾把握時機，透過「臺南農好─小農產品媒合平台」直接向小農購買最新鮮的臺南芒果、酪梨，以實際行動支持在地農業。 臺南農好─小農產品媒合平台網址： https://frdaas.com/FarmersToShelves/ShopM #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

 【2026/07/15 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】     為了將愛心與相聲表演帶給社會上需要關懷的族群，中華民國紅十字會（以下簡稱紅十字會）將於115年8月2日（星期日），在新營文化中心演藝廳舉辦「心悸大顫」公益義演活動，特於本日假民治市政中心辦理記者會，由殷世熙副秘書長代表市長致詞，本次演出結合了朱德剛相聲社的精彩表演，期盼透過多元的藝文力量，為丹娜絲災難後帶來充滿溫馨與歡笑的午後，走過創傷、迎接希望。同時推廣衛生局於麻豆曾文市政園區建置全國首座「心理健康教育館」，歡迎民眾預約參觀及運用。     紅十字會表示，台灣這片土地時常面臨地震、颱風等天災。在災難發生或遭遇重大挫折時，外界往往只重視物質幫助與人身安全的救援，卻忽略了受災戶內心深處的創傷。根據研究，台灣921大地震災後一個月內急性壓力性病患（ASD）的盛行率約為60%，災後6周、6-9周的創傷後壓力症候群（PTSD）盛行率約近20%，顯示「安心」與「安身」同等重要。為此，本市與紅十字會合作辦理這場跨界演出，期盼傳遞一個重要的理念:除了人身安全外，人們的「心靈需要」更需要受到照顧。本演出最大的特色，在於打破傳統心理衛教的沉悶，特別委託相聲大師朱德剛量身創作，融入黃龍杰臨床心理師長期投入災後心理復原的工作經驗，將嚴肅的災難心理衛 生議題化為令人捧腹的笑料。演出亮點包含：1.精準吐糟情緒痛點：劇中幽默剖析了人們在遇到災禍時，宛如全自動流水線般的「傷心四部曲」-不敢相信、滿腔憤怒、心存盼望、憂鬱自責，生動呈現情緒內耗的過程。2.破解安慰的迷思：透過生動的角色扮演，示範自說自話、落井下石等「無效安慰」的破壞力，讓觀眾深刻體會到，真正的安慰其實就是「溫暖的傾聽跟陪伴」。3.實用的安心工具箱：演出不只搞笑，更傳授能對抗悲傷的「安心五大法寶（信仰、運動、藝術、同伴、放下/轉念）」。其中，口訣「信運藝同轉」不僅好記，更是面對災難最強的安心預防針。     本次紅十字會特別企劃「心悸大顫」相聲巡演，帶你用「笑聲」擊退生活中的傷心與內耗。本市提供800張免費紙本票卷，提供丹娜絲颱風受災行政區民眾索取，藉由相聲巡演帶領市民朋友走過創傷，迎接更好的人生。     黃偉哲市長重視市民身心健康，並感謝在災難期間所有工作人員的付出。重建路上...

 【2026/07/15 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】 為營造友善父母的托育環境，台南市長黃偉哲上任後積極規劃建置公共托育機構，其中位於白河區公所三樓的「永安公設民營托嬰中心」，預計今年8月1日起正式收托，成為南市第19處，也是白河區第1處公共托育機構。市府社會局今(15)日舉行開幕活動，市長黃偉哲也親自到場，宣告將持續完善公共托育服務，給親子家庭更多支持。 市長黃偉哲表示，台灣近年來少子化問題嚴重，政府除提供各項福利措施，也希望提供優質安全的托育環境，協助家長兼顧工作家庭。未來永安公托正式啟用後可收托16名0至2歲幼兒，讓家長減輕育兒負擔並安心就業，市府也將持續完善公共托育服務，推動0至6歲的托育、幼教無縫接軌，讓家長能安心托育，孩子健康成長。 社會局指出，為落實「支持家庭、安心生養」的市政方向，市長黃偉哲任內已規劃建置公共托育機構由1處至49處，全數完工後預計可提供逾1,500位未滿2歲嬰幼兒日間托育服務。永安公托為本市第19處，是白河區第1處公共托育機構，提升在地托育量能及親子支持服務。 社會局表示，南市0至未滿2歲幼兒共計1萬5,772人，市府積極布建多元托育服務，台南市永安公托為本市第6處公設民營托嬰中心，可收托16名2足月至未滿2歲嬰幼兒，每名幼童每月托育費用為9,000元，提供市民平價優質的托育選擇，減輕托育家庭經濟負擔。為持續提升南市公共托育服務量能，今年度已規劃於麻豆區、新市區、善化區、安南區及北區(2處)等6處籌設公設民營托嬰中心，提供市民更多育兒支持。 永安公設民營托嬰中心聯合招生於今年6月29日已完成線上抽籤，預計8月1日起正式收托。該中心委由「社團法人嘉義市希望種子兒童暨青少年成長協會」經營管理。協會已於112年起承接本市官田區隆田及柳營區柳中公共托育家園，社會局借重單位之專業能力盼持續提供在地優質托育服務。 社會局說明，為持續擴充南市育兒支持體系，持續盤點各區托育需求，透過建置公共托育機構，同時開辦定點及夜間臨托、到宅育兒指導到宅坐月子媒合平台及居家安胎等服務，完善南市托育服務網絡。目前已設置13處親子悠遊館、1處兒童館及19處公共托育機構，如想了解南市托育服務相關資訊可上「台南市育兒資源網」查詢，或洽社會局兒童福利科（06-2959122）。 今日開幕活動現場氣氛溫馨熱鬧，包含社會局長郭乃文、市議員蔡育輝、沈家鳳、立委林俊...

 【2026/07/14 #南瀛日報記者：林書齊/台南報導】 肌肉蛋白是由9種必需胺基酸組成，缺一不可，人體合成肌肉所必需的胺基酸，必須完全仰賴飲食攝取，分別為白胺酸、離胺酸、異白胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸、纈胺酸及組胺酸等。 蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例，植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。以平日飲食為例，大豆及穀物是植物性食材的蛋白質來源，其中大豆、黑豆、豆腐、黎麥、鷹嘴豆的甲硫胺酸含量偏低，白米的離胺酸含量不足，花生的離胺酸、甲硫胺酸和色胺酸含量也相對較少。而動物性蛋白食物來源，例如豬肉、家禽肉、雞蛋、各種魚類及海鮮含有完整的9種必需胺基酸，以排骨、豬腳、秋刀魚、虱目魚肚及鮭魚為例搭配植物性食材設計料理，例如鮭魚豆腐味噌湯、黑豆排骨湯、花生豬腳湯、虱目魚肚粥、秋刀魚飯、黎麥鷹嘴豆飯等採葷素蛋白質食材互相搭配，以提升每道料理的營養價值。 在一般情況下，人體可以透過均衡飲食攝取蛋白質，經消化系統分解為胺基酸後吸收，因此不需要額外補充蛋白質飲品。然而，隨著年齡增長，促進肌肉合成的荷爾蒙減少，及肌肉周邊微血管密度降低，導致胺基酸傳輸到肌肉組織的速度變慢，肌肉合成受到阻抗，因此研究建議高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高，此時補充蛋白質飲品就能發揮作用。 市面上的商業蛋白質飲品內含成分以乳清蛋白 (Whey Protein)、 酪蛋白 (Casein) 、大豆蛋白 (Soy Protein)、 豌豆蛋白 (Pea Protein) 、支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids，簡稱BCAA）及β-羥基-β-甲基丁酸（HMB）居多，皆是合成肌肉與修復組織的重要原料。此外， 全脂乳也含豐富的必需胺基酸，亦是良好的蛋白質飲品之一。 攝取蛋白質的頻率，應平均分配於早、午、晚三餐，讓體內隨時有充足的胺肌酸濃度足以促進肌肉合成效。 維持肌肉量，光靠飲食還不夠，必須規律安排肌力訓練，給予肌肉足夠的刺激，也應搭配有氧運，如快走、游泳、騎腳踏車等，能提升心肺功能，才能有效的維持良好的肌肉狀態。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.bl...